# Pékáru beszállítás szállodáknak és panzióknak

**Röviden:** A Soroksári Buci Pékség a szállodai reggeliztetés kezdetéhez igazítva szállít pékárut Budapesten és az agglomerációban. A kínálat a vendégkörhöz szabható: a klasszikus kifli és zsemle mellett magvas és kovászos kenyerek is rendelhetők. Egyedi grammsúly is gyártható, ami a svédasztalon otthagyott maradékot csökkenti. Minden tételhez jár az allergén- és tápértékadat.

*Forrás: https://pekarunagyker.hu/pekaru-szallodaknak · Frissítve: 2026-09-21*

## Tények

- **Szállítási időpont:** a reggeliztetés kezdetéhez igazítva
- **Termékkör:** klasszikus, magvas és kovászos kenyérfélék
- **Egyedi méret:** reggeliztetéshez igazított grammsúly
- **Dokumentáció:** összetevők, 14 EU-allergén, tápérték

## Mikor érkezik az áru a reggeliztetéshez?

A Buci Pékség a szállítás időpontját a reggeliztetés kezdetéhez igazítja, nem egy általános kézbesítési ablakhoz. A svédasztal nyitására kell ott lennie az árunak: az a néhány óra, amiben a szálloda vendégeinek többsége reggelizik, nem tolható el.

Ez azért megoldható, mert a napi útvonal gerincét a Buci Pékség saját budapesti üzlethálózata adja, amelyet minden reggel ugyanebben az idősávban lát el. A partnerek címei ehhez az útvonalhoz kapcsolódnak.

## Hogyan igazítható a kínálat a vendégkörhöz?

A kínálat a vendégkör összetételéhez igazítható. A klasszikus kifli és zsemle mellett magvas és kovászos kenyerek is rendelhetők, és az arányuk a tapasztalt fogyás alapján módosítható.

Egy belvárosi, üzleti vendégkörű szálloda és egy csoportos turistákat fogadó panzió reggelije nem ugyanaz a feladat. A termékösszetételt ezért az induló egyeztetésen rögzítjük, és a szezon alatt is módosítható.

## Miért számít a grammsúly a szállodai reggelinél?

A svédasztalon a vendég gyakran fél terméket hagy a tányéron, mert a szabvány méret egy reggelihez sok. A Buci Pékség saját üzemben süt, ezért kisebb grammsúlyú kifli és zsemle is gyártható: a vendég ugyanannyit eszik, de kevesebb megy ki a szemétbe.

Az egyedi grammsúly és forma nem egyszeri kivétel, hanem rendszeres tétel lehet a szállítási listán. A gyártás menetét és a mintaadást az egyedi gyártás oldalán írjuk le részletesen.

## Milyen dokumentációt kap a szálloda?

Minden tételhez jár a teljes összetevő-lista, a 14 EU-allergén szerinti besorolás és a tápértékadat. A szálloda a vendég allergénkérdésére ebből tud felelősen válaszolni; a nem előrecsomagolt élelmiszerek tájékoztatási kötelezettségét a 19/2014. (IV. 29.) NGM rendelet írja elő, az allergének körét pedig az 1169/2011/EU rendelet II. melléklete rögzíti.

## Gyakori kérdések

### Meg tudjátok oldani, hogy az áru a reggeliztetés kezdete előtt ott legyen?

Igen, a Soroksári Buci Pékség a szállítási időpontot a reggeliztetés kezdetéhez igazítja. Ez azért lehetséges, mert a napi útvonal gerincét a pékség saját budapesti üzlethálózata adja, amelyet minden reggel ugyanebben az idősávban lát el. A konkrét időpontot az induló egyeztetésen rögzítjük.

### Kérhetünk kisebb grammsúlyú kiflit a svédasztalra?

Igen. A Soroksári Buci Pékség saját üzemben süt, ezért a reggeliztetéshez igazított, kisebb grammsúlyú kifli és zsemle is gyártható. A rendelés előtt mintát adunk, tehát a döntés a kész terméken múlik.

### Kovászos és magvas kenyér is rendelhető a reggelihez?

Igen, a klasszikus kifli és zsemle mellett magvas és kovászos kenyérfélék is rendelhetők, és az arányuk a tapasztalt fogyás alapján módosítható a szezon alatt is.

## Kapcsolódó oldalak

- [Egyedi pékáru gyártás](https://pekarunagyker.hu/egyedi-pekaru-gyartas) — A reggeliztetéshez igazított grammsúly és a mintaadás menete.
- [Mirelit pékáru nagyker](https://pekarunagyker.hu/mirelit-pekaru) — Késői reggeli és napközbeni utánpótlás saját sütőből.
- [Árak és kedvezmény](https://pekarunagyker.hu/arak) — Kedvezménysávok és szállítási feltételek.

## Ajánlatot kérek a szállodánkra

Írd meg a szobaszámot vagy a napi reggeliző létszámot, és azt, hánykor nyit a svédasztal. Kapcsolattartó: Holocsi Tamás (nagykereskedelmi kapcsolattartó), telefon: +36 30 101 6504, e-mail: nagyker@bucipek.hu.